Ein leichtes Essen, nicht nur in der Zucchinizeit, […]
Lange bevor Mamma Bolognese gekocht hatte, gab es in Deutschland Haschee. Ein altes Rezept von alten Leuten, für junge gemacht. Omas Küche. […]
Gesund? Wahrscheinlich nicht, aber sehr lecker und cremig. […]
Aus der italienischen Küche ist Gorgonzola Käse nicht wegzudenken. Kein Wunder also, dass eine Gorgonzola Sauce ein perfekter Begleiter für Gnocchi ist. Unter den Käsesaucen ist sie die wohl edelste und dazu noch schnell gemacht. […]
Edle Sauce die vor Allem zu Spargel gerne gemacht und gegessen wird. […]
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