Süßkartoffeln mit Marshmallows
Überbackene Süßkartoffeln sind eine Südstaatenbeilage zu festlichen Anlässen. Thanksgiving oder [...]
Lavendelzucker
Backen
Lange bevor es Vanille gab, wurde Zucker mit Lavendel aromatisiert. Einfach selbst herzustellen und vielseitig in der süßen Küche, oder zum Backen einzusetzen. […]
Schwäbischer Kartoffelsalat
Gemüse
Kartoffelsalat ist eine der beliebtesten Beilagen und passt zu unzähligen Gerichten. Die schwäbische Variante hat eine mehr oder weniger ausgeprägte säuerliche Note. Jede Familie schwört auf ihr Familienrezept und das ist genau die Vielseitigkeit, die einem beim Reisen durchs Ländle begegnet. […]
Eigene Pfeffermischung
Gewürze
Jeder sollte seine eigene ganz persönliche Pfeffermischung haben. […]
Schweizer Rösti
Gemüse
Wer hats erfunden? Ob es tatsächlich so war, weiß ich nicht, aber es ist eine tolle vielseitige Beilage, die schnell und günstig herzustellen ist. […]
Ostdeutsche Biermarinade
Grillen
Eine einfache aber sehr wirkungsvolle Marinade, die das Fleisch sehr zart werden lässt. […]
80er
Apfel
Auflauf
Australien
Backen
Basics
BBQ
Beilage
Büffet
China
Dessert
Dip
Eingelegt
Füllung
Getränk
Glückskuchen
Griechenland
Grillen
Hackfleisch
Halloween
Heilbronn
Hermann
Italien
Jamaica
Kuchen
Kult
Nudelsalat
Ostalgie
Party
Pfannkuchen
Pizza
Reste
Sauce
Schmoren
Schnitzel
Schweiz
Spanien
Türkei
USA
Weihnachten
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Hausi:
Das freut mich, dass wir den gleichen Geschmack haben. Manchmal muss es deftig sein. Danke fürs Nachkochen! Gruß Hausi
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Ringo Fiedrowicz:
Volle 5 Sterne. Hatte noch Halbes Kilo Minutensteaks und die mussten weg. Ansonsten alles wie in deinem Rezept. Extrem Lecker…
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Hausi:
Im Supermarkt findest du 500ml Gläser von diversen Fond. Ente, Rind, Lamm, Fisch und natürlich auch Geflügelfond. Ein Fond ist…
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Olaf Hoeller: Hallo Hausi, ich werde bald eine Pute frittieren, also keinen Truthahnsaft für eine Sauce haben. Da ist mir dein Rezept…
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Hausi:
Danke für's Nachkochen, es freut mich wenn es geklappt hat!
