Möhrengemüse: 3-5 Karotten, schälen, in Scheiben hobeln.
Dann in einem Topf 1 Tl. Zucker karmelisieren lassen, die Karotten dazugeben, mit etwas Orangensaft
und Fleischbrühe ablöschen. Kochen lassen bis die Möhren weich sind, dann Sahne dazu, frische Petersilie und zum Schluß noch etwas
eindicken. Mit MAggi und Brühe abschmecken.