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Hausi
Beiträge
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Marokkanische eingelegte Zitronen
Ein Klassiker aus Ostafrika, der als Würze jedem Gericht aus der Gegend, zum Beispiel Tajine, einen originalen Pfiff gibt. Dabei ist es einfach selber herzustellen....
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Abreiss – Brötchen oder Dinner Rolls
In Amerika ist es üblich kleine Brötchen zum Essen zu reichen. Dieses einfache, aber geschmackvolle Rezept läßt sich leicht vorbereiten und wird die Runde begeistern....
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Grillbananen
Ideal wenn nach dem eigentlichen Grillen der Grill noch gute Restwärme hat, oder eben einen Gasgrill, funktioniert auch im Backofen [...]
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Holsteiner Apfelkuchen
Ein saftiger und aromatischer Apfelkuchen den man gut zwei Tage vorher herstellen sollte damit er sein Aroma entwickelt. [...]
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Husarenkrapfen oder Engelsaugen
Sehr mürbes aromatisches Gebäck was durch den Marmeladeklecks auf ein neues Level gehoben wird. [...]
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Nussecken wie in den 80ern
Kaum ein Gebäck war in den 80ern so beliebt wie die Nussecken. Mit diesem Rezept läßt du die Kult Kekse wieder aufleben [...]
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Spitzbuben
Eine der wohlbeliebtesten Plätzchensorte sind Spitzbuben. Nicht selten fehlen sie als Erstes in der Plätzchenschale. [...]