Geflügel
Putenstreifen in Honigsauce
Pute und Honig ist eine tolle Kombination. Wenn die Sauce dann noch eine angenehme Schärfe hat, kann man es kaum noch besser machen. […]
Geflügel
Geflügel
Jamaica Jerk Pute
So schmeckt die Karibik, genauer gesagt Jamaica. Kräftige pikante Würzung und saftig gebraten. Dazu einen Salat mehr braucht es nicht. […]
Geflügel
Coq au Vin
Der große französische Klassiker. Ein Hähnchen in einer Weinsauce herzustellen ist nicht sehr schwer und bringt Abwechslung auf den Tisch. […]
Geflügel
Hähnchenbrust Toskana
Die Toskana hat viele Aromen zu bieten, Grund genug ein eher fades Hähnchen mit dem Zauber einer Kräuter- und Gewürzregion zu würzen. […]
Geflügel
Hühnerfrikassee
Ein deutscher Klassiker. Perfekt wenn man vorher eine Hühnerbrühe angesetzt hat. So wird das Fleisch gut verwendet. […]
Geflügel
Hähnchen Bombay
Fruchtiges Hähnchenfilet mit einer aromatischen Sauce. […]
Geflügel
Thanksgiving Truthahn
Typischer Thanksgiving Truthahn wird aber auch gerne zu Weihnachten gemacht […]
Geflügel
Soße für Truthahn / Pute
Perfekte Sauce zum Thanksgiving Truthan / Pute […]