Geflügel
Spanisches Hähnchen
Pollo en español ist eine unglaublich aromatische Variante ein Hähnchen herzustellen. Mediterran leichter Genuss, den man leicht zubereiten kann. […]
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Putenstreifen in Honigsauce
Pute und Honig ist eine tolle Kombination. Wenn die Sauce dann noch eine angenehme Schärfe hat, kann man es kaum noch besser machen. […]
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Jamaica Jerk Pute
So schmeckt die Karibik, genauer gesagt Jamaica. Kräftige pikante Würzung und saftig gebraten. Dazu einen Salat mehr braucht es nicht. […]
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Coq au Vin
Der große französische Klassiker. Ein Hähnchen in einer Weinsauce herzustellen ist nicht sehr schwer und bringt Abwechslung auf den Tisch. […]
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Hähnchenbrust Toskana
Die Toskana hat viele Aromen zu bieten, Grund genug ein eher fades Hähnchen mit dem Zauber einer Kräuter- und Gewürzregion zu würzen. […]
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Hühnerfrikassee
Ein deutscher Klassiker. Perfekt wenn man vorher eine Hühnerbrühe angesetzt hat. So wird das Fleisch gut verwendet. […]
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Hähnchen Bombay
Fruchtiges Hähnchenfilet mit einer aromatischen Sauce. […]
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Thanksgiving Truthahn
Typischer Thanksgiving Truthahn wird aber auch gerne zu Weihnachten gemacht […]
Geflügel
Soße für Truthahn / Pute
Perfekte Sauce zum Thanksgiving Truthan / Pute […]