Gemüse

Neuste Rezepte

Schweizer Rösti

21. April 2021 Hausi 0

Wer hats erfunden? Ob es tatsächlich so war, weiß ich nicht, aber es ist eine tolle vielseitige Beilage, die schnell und günstig herzustellen ist. […]

Ratatoulle

20. März 2021 Hausi 0

Ein französischer Klassiker, der Gemüse hervorragend kombiniert. Diese Beilage passt Fleischgerichten, oder einfach mit Reis als vegetarisches Hauptgericht. […]

Eingelegtes mediterranes Gemüse

17. März 2021 Hausi 0

Herrliches Aroma das an einen Besuch in der Toskana erinnert. Zartes Gemüse raffiniert eingelegt zu Gegrilltem oder einfach mit Ciabatta. […]

Kartoffelbrei Stampfkartoffeln

16. März 2021 Hausi 0

Das Beste aus der beliebten Knolle. Schön cremig und gut gewürzt soll er sein. Eine vielseitige Beilage die wohl jeder mag. […]

Kartoffelsalat ist eine der beliebtesten Beilagen und passt zu unzähligen Gerichten. Die schwäbische Variante hat eine mehr oder weniger ausgeprägte säuerliche Note. Jede Familie schwört auf ihr Familienrezept und das ist genau die Vielseitigkeit, die einem beim Reisen durchs Ländle begegnet. […]