Knoblauch Dill Sauce
Als kühlende Beigabe, oder als Dip. Erfrischend und geschmackvoll
Kochutensilien
- Schüssel
- Schneebesen
Zutaten
- 500 g Joghurt
- 1 Zehe Knoblauch groß
- 1 TL Salz
- 1 EL Dill frisch TK oder getrocknet
Anleitungen
- Knoblauch durchpressen und mit den restlichen Zutaten gut vermischen.
- Wer es nicht so salzig mag, reduziert die Menge an Salz.
- Eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen, nochmals gut aufrühren, abschmecken und kalt servieren.
Notizen
Diese Sauce passt sehr gut zu Gegrilltem, wie z B den Türkischen Hackbällchen Köfte oder auch als kühlende Sauce zu den gebackenen Salatgurken
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