Backen
Schwein
Backen
Köstliches Ofengyros
Eine relativ unbekannte Variante des griechischen Klassikers ist das Ofen Gyros. Dabei wird es nicht nur im Ofen hergestellt sondern auch zwei bis vier Tage lang vorher mariniert. So erhält es sein unwiderstehliches Aroma. […]
Fleisch
Camembert Filet
Eine Kombination, die es in sich hat. Nicht nur Käseliebhaber werden hier auf ihre Kosten kommen, auch Freude der deftigen Küche. Herrlich cremige Sauce. […]
Fleisch
Schnitzelrollen aus dem Ofen
Schnitzel sind vielseitig. Schnitzelrollen aus dem Ofen unterstreichen diese Aussage. Herrliche Sauce und saftiges Fleisch zeichnen dieses Gericht aus. Jeder sollte einmal die Woche einen Schnitzeltag haben. […]
Fleisch
Schweinefilet mit Senfkruste
Ein Klassiker, der immer gelingt und herrliche Aromen verbindet. […]
Fleisch
Geschnetzeltes mit Champignons
Die Kombination von Fleisch und Champignons mit einem Schuss Sahne. […]
Backen
Selbstgemachter Fleischkäse
Fleischkäse, oder Leberkäse mit haushaltsüblichen Zutaten und Geräten selbst herstellen. […]
Fleisch
Filet im Speckmantel und Spargel
Wenn etwas gut zusammen passt, dann sind dies Spargel Bauchspeck und zartes Filet. […]
Backen
Giouvetsi griechischer Nudel Fleisch Auflauf
Die griechische Küche ist in Deutschland vor allem durch riesige gegrillte Fleischmengen bei Gyros, Suvlaki oder Bifteki bekannt. Das es aber auch ohne Grill sehr lecker geht, zeigt dieses Rezept. […]
Fleisch
Krustenbraten in Dunkelbiersauce
Früher eine Tradition, der Sonntagsbraten. Saftig aromatischer Braten mit einer herrlichen Sauce […]