Aufstrich
Dulce de Leche
Süßes aus Milch. Hier wird die Dosenmilch in der Dose gekocht. Vielseitig einsetzbar. […]
Basics
Gewürze
Eigene Pfeffermischung
Jeder sollte seine eigene ganz persönliche Pfeffermischung haben. […]
Saucen
Bechamelsauce
Sauce die als Grundlage für viele Gerichte dienen kann. Küchenbasics. […]
Suppe Eintopf
Hühnerbrühe
Gesund und lecker, dabei auch noch als eine geschmackvolle Grundlage für viele Saucen und Suppen. […]
Gemüse
Tomatensugo
Eine herrliche Variante einer Tomatenreduktion. Dient als Grundlage für Saucen, oder einfach direkt auf Pasta. […]
Backen
Grundsauce für Pizza
Einfache aromatische Sauce für Pizza. Leicht herzustellen und sehr effizient. […]
Vorspeisen
Sauce Hollandaise
Edle Sauce die vor Allem zu Spargel gerne gemacht und gegessen wird. […]
Nudeln
Elastischer Nudelteig
Idealer Teig für Nudeln und Ravioli. Feiner Teig für viele verschiedene Anwendungen. […]