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Basics

Dulce de leche
Aufstrich

Dulce de Leche

8. Januar 2021 Hausi 0

Süßes aus Milch. Hier wird die Dosenmilch in der Dose gekocht. Vielseitig einsetzbar. […]

Pfeffermischung
Gewürze

Eigene Pfeffermischung

8. Januar 2021 Hausi 0

Jeder sollte seine eigene ganz persönliche Pfeffermischung haben. […]

Bechamelsauce
Saucen

Bechamelsauce

8. Januar 2021 Hausi 0

Sauce die als Grundlage für viele Gerichte dienen kann. Küchenbasics. […]

Hühnerbrühe
Suppe Eintopf

Hühnerbrühe

8. Januar 2021 Hausi 0

Gesund und lecker, dabei auch noch als eine geschmackvolle Grundlage für viele Saucen und Suppen. […]

Tomatensugo
Gemüse

Tomatensugo

6. Januar 2021 Hausi 0

Eine herrliche Variante einer Tomatenreduktion. Dient als Grundlage für Saucen, oder einfach direkt auf Pasta. […]

Grundsauce für Pizza
Backen

Grundsauce für Pizza

2. Januar 2021 Hausi 0

Einfache aromatische Sauce für Pizza. Leicht herzustellen und sehr effizient. […]

Sauce Hollandaise
Vorspeisen

Sauce Hollandaise

29. Dezember 2020 Hausi 0

Edle Sauce die vor Allem zu Spargel gerne gemacht und gegessen wird. […]

Nudelteig
Nudeln

Elastischer Nudelteig

27. Dezember 2020 Hausi 0

Idealer Teig für Nudeln und Ravioli. Feiner Teig für viele verschiedene Anwendungen. […]

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Rettichsalat mit Joghurt

Rettichsalat mit Joghurt

Salat
2. Januar 2021 0
Durch den Joghurt wird der Rettich schön mild im Geschmack. […]
Kiba Marmelade

Kiba Marmelade

Aufstrich
26. Dezember 2020 0
Ein Cocktail Aufstrich zum aufs Brot streichen. Kirsch Bananen Marmelade […]

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