

Grillmarinade zum Pinseln
Equipment
- Schüssel
- Schneebesen
- Pinsel
Zutaten
- 3 EL Olivenöl
- 3 EL Ketchup (gut gefüllt) ohne Gewürze
- 1 TL Worchestshire Sauce
- 1 TL Sojasauce
- 1 TL Tabasco
- 2 TL Zucker
- 1 TL Aceto di Modena
- Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitungen
- Alle Zutaten in einer angemessenen Schüssel mit einem Schneebesen kräftig und auch mindestens 2min schlagen, damit eine ordentliche Bindung erreicht wird.
- Die Verwendung findet direkt auf dem Grill statt.
- Das Grillfleisch auflegen, sofort einpinseln und gleich umdrehen um die andere Seite ebenfalls einzupinseln.
- Diesen Vorgang ein paar Mal wiederholen um bei jedem Wenden eine neue Schicht Marinade zu bekommen.
Hinterlasse jetzt einen Kommentar