Eine relativ unbekannte Variante des griechischen Klassikers ist das Ofen Gyros. Dabei wird es nicht nur im Ofen hergestellt sondern auch zwei bis vier Tage lang vorher mariniert. So erhält es sein unwiderstehliches Aroma. […]
Als Schnitzelfan muss man das probiert haben. Knusprig mit einer herrlichen Zitronennote. Jeder sollte einen Schnitzeltag einführen um die Vielfalt zu genießen. […]
Du magst Schnitzel? Dann lässt dich dieses Rezept in ein Aroma eintauchen, welches du bisher wahrscheinlich nicht kanntest. Einfach und günstig herzustellen. […]
Kräftige Würzmischung mit abenteuerlichem Aroma. Ideal für authentische jamaikanische Küche. […]
So schmeckt die Karibik, genauer gesagt Jamaica. Kräftige pikante Würzung und saftig gebraten. Dazu einen Salat mehr braucht es nicht. […]
Dieses Glasieren, oder im englischen Glacen, wird in den USA sehr gerne gemacht. Auch bei uns erfreut sich diese Art von „Fertigstellung“ des Grillgutes immer größerer Beliebtheit. Einfach ausprobieren und dann selbst entscheiden was bevorzugt wird. […]
Wenn schon gegrillt wird, kann man auch gleich noch eine schmackhafte Beilage zu Steaks mit auf den Grill legen. […]
Ein Klassiker, der immer gelingt und herrliche Aromen verbindet. […]
Eine einfache aber sehr wirkungsvolle Marinade, die das Fleisch sehr zart werden lässt. […]
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