Fleisch
Saltimbocca alla Romana
Spring in den Mund wie in Rom. Ein großer geschmackvoller Klassiker aus Italien, den es nach zu kochen lohnt. […]
Fleisch
Backen
Selbstgemachter Fleischkäse
Fleischkäse, oder Leberkäse mit haushaltsüblichen Zutaten und Geräten selbst herstellen. […]
Fleisch
Schweinefleisch süß sauer
Wenn es mal chinesisch werden soll, ein süß saures Schweinefleisch geht immer. […]
Fleisch
Haschee Sauce
Lange bevor Mamma Bolognese gekocht hatte, gab es in Deutschland Haschee. Ein altes Rezept von alten Leuten, für junge gemacht. Omas Küche. […]
Fleisch
Nudelauflauf mit Hackbällchen
Ein deftiger Klassiker, der nicht nur den Kleinen schmeckt. Vielseitig günstig und schnell auf den Tisch gebracht. […]
Fleisch
Fleisch
Filet im Speckmantel und Spargel
Wenn etwas gut zusammen passt, dann sind dies Spargel Bauchspeck und zartes Filet. […]
Fleisch
Parmesanschnitzel
Ein Gericht für Deutschland kreiert, dass es nicht in Italien gibt. […]
Backen
Giouvetsi griechischer Nudel Fleisch Auflauf
Die griechische Küche ist in Deutschland vor allem durch riesige gegrillte Fleischmengen bei Gyros, Suvlaki oder Bifteki bekannt. Das es aber auch ohne Grill sehr lecker geht, zeigt dieses Rezept. […]
Fleisch
Albondigas spanische Hackbällchen in Tomatensauce
Ein Klassiker der spanischen Küche, darf bei keinem Tapasabend fehlen. […]