Fleisch
Saltimbocca alla Romana
Spring in den Mund wie in Rom. Ein großer geschmackvoller Klassiker aus Italien, den es nach zu kochen lohnt. […]
Rind
Fleisch
Haschee Sauce
Lange bevor Mamma Bolognese gekocht hatte, gab es in Deutschland Haschee. Ein altes Rezept von alten Leuten, für junge gemacht. Omas Küche. […]
Fleisch
Albondigas spanische Hackbällchen in Tomatensauce
Ein Klassiker der spanischen Küche, darf bei keinem Tapasabend fehlen. […]
Fleisch
Rinderhüftsteak mit grünem Spargel
Eine tolle Kombination voller Aroma. Diesen Spargel kann man natürlich auch einfach so essen. […]
Fleisch
Pikante Hackbällchen
Für Büffet zum Naschen oder zur Weiterverarbeitung in Saucen, diese Hackbällchen haben es in sich. […]
Fleisch
Türkisches Hackfleisch Köfte
Der Gemach des Orients. Egal ob in der Pfanne oder auf dem Grill hergestellt unwiderstehlicher Snack […]