Nudeln
Linsen mit Spätzle
Der wohl bekannteste schwäbische Klassiker, nur echt mit Saitenwürstle und einem Stück Bauch. Natürlich wird hier mit Wein gekocht, für eine Weingegend eine Selbstverständlichkeit. […]
Soulfood
Fleisch
Schaschlik München 1959
Die Münchner Oktoberfest Wies’n 1959, es musste etwas neues zu Essen her. Die kaukasischen Fleischspieße gab es schon lange. So wurde getüftelt und dieses Rezept erfunden. 1959 wurde dieses Schaschlik über 11 000 mal verkauft und erfreut sich seither großer Beliebtheit in vielen Abwandlungen. […]
Knabberzeug
Gebrannte Mandeln wie von der Kirmes
Wer kann schon dem Duft von gebrannten Mandeln auf einem Volksfest oder Weihnachtsmarkt widerstehen. Zuhause sind sie günstig schnell gemacht. […]
Gemüse
Brokkoli Nudeln
Die Schinken Sahne Frischkäsesauce macht aus diesem einfachen Gericht etwas Raffiniertes. So schmeckt das Gemüse auch der ganzen Familie […]
Backen
Pikante Toasties
Schnell gemacht, günstig und reicht für die ganze Familie. […]
Backen
Tortellini al Forno
Schöner Klassiker direkt aus dem Ofen auf den Tisch. […]
Backen
Selbstgemachter Fleischkäse
Fleischkäse, oder Leberkäse mit haushaltsüblichen Zutaten und Geräten selbst herstellen. […]
Fleisch
Nudelauflauf mit Hackbällchen
Ein deftiger Klassiker, der nicht nur den Kleinen schmeckt. Vielseitig günstig und schnell auf den Tisch gebracht. […]
Knabberzeug
Einfachster Joghurtdip
Schneller Dip für Überraschungsgäste. Einfacher geht es nicht. […]
Knabberzeug
Avocadodip
Auch ein Dip kann gesund sein. Die Avocado ist eine Superfrucht, die auch zu Chips passt […]