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Hausi
Beiträge
Vanillekipferln
Extra mürbe Leckerei. Altes Rezept. dass in Kombination mit den Haselnussmakronen die getrennten Eier aufbraucht. [...]
Zimtsterne
Ein liebevolles Rezept aus den 80ern, dass den Geschmack dieser Zeit widerspiegelt und auch heute noch ein Leckerbissen ist [...]
Pumpkin Pie Kürbiskuchen
Eine amerikanische Leckerei, die zur Kürbiszeit sehr beliebt ist und typisch für die amerikanische Backtradition steht. Ein Versuch ist es allemal wert. [...]
Köstliches Ofengyros
Eine relativ unbekannte Variante des griechischen Klassikers ist das Ofen Gyros. Dabei wird es nicht nur im Ofen hergestellt sondern auch zwei bis vier Tage...
Elsässer Flammkuchen
Knusprig fein mit einen unverwechselbarem Aroma. Geht schnell, man braucht wenige Zutaten und erhält einen besonderen Snack. [...]
Lasagne ohne Nudeln
Keiner wird merken, dass du keine Nudeln sondern Pfannkuchen verwendet hast. [...]
Schweizer Rösti
Wer hats erfunden? Ob es tatsächlich so war, weiß ich nicht, aber es ist eine tolle vielseitige Beilage, die schnell und günstig herzustellen ist. [...]
Gefülltes Spinatschnitzel
Ein einfaches Gericht mit tollem Geschmack und viel Spielraum zum Verändern und Experimentieren. Jede Familie sollte einen Schnitzeltag einführen. [...]