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Hausi
Beiträge
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Vanillekipferln
Extra mürbe Leckerei. Altes Rezept. dass in Kombination mit den Haselnussmakronen die getrennten Eier aufbraucht. [...]
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Zimtsterne
Ein liebevolles Rezept aus den 80ern, dass den Geschmack dieser Zeit widerspiegelt und auch heute noch ein Leckerbissen ist [...]
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Pumpkin Pie Kürbiskuchen
Eine amerikanische Leckerei, die zur Kürbiszeit sehr beliebt ist und typisch für die amerikanische Backtradition steht. Ein Versuch ist es allemal wert. [...]
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Köstliches Ofengyros
Eine relativ unbekannte Variante des griechischen Klassikers ist das Ofen Gyros. Dabei wird es nicht nur im Ofen hergestellt sondern auch zwei bis vier Tage...
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Elsässer Flammkuchen
Knusprig fein mit einen unverwechselbarem Aroma. Geht schnell, man braucht wenige Zutaten und erhält einen besonderen Snack. [...]
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Lasagne ohne Nudeln
Keiner wird merken, dass du keine Nudeln sondern Pfannkuchen verwendet hast. [...]
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Schweizer Rösti
Wer hats erfunden? Ob es tatsächlich so war, weiß ich nicht, aber es ist eine tolle vielseitige Beilage, die schnell und günstig herzustellen ist. [...]
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Gefülltes Spinatschnitzel
Ein einfaches Gericht mit tollem Geschmack und viel Spielraum zum Verändern und Experimentieren. Jede Familie sollte einen Schnitzeltag einführen. [...]