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Hausi
Beiträge

Marokkanische eingelegte Zitronen
Ein Klassiker aus Ostafrika, der als Würze jedem Gericht aus der Gegend, zum Beispiel Tajine, einen originalen Pfiff gibt. Dabei ist es einfach selber herzustellen....

Abreiss – Brötchen oder Dinner Rolls
In Amerika ist es üblich kleine Brötchen zum Essen zu reichen. Dieses einfache, aber geschmackvolle Rezept läßt sich leicht vorbereiten und wird die Runde begeistern....

Grillbananen
Ideal wenn nach dem eigentlichen Grillen der Grill noch gute Restwärme hat, oder eben einen Gasgrill, funktioniert auch im Backofen [...]

Holsteiner Apfelkuchen
Ein saftiger und aromatischer Apfelkuchen den man gut zwei Tage vorher herstellen sollte damit er sein Aroma entwickelt. [...]

Husarenkrapfen oder Engelsaugen
Sehr mürbes aromatisches Gebäck was durch den Marmeladeklecks auf ein neues Level gehoben wird. [...]

Nussecken wie in den 80ern
Kaum ein Gebäck war in den 80ern so beliebt wie die Nussecken. Mit diesem Rezept läßt du die Kult Kekse wieder aufleben [...]

Spitzbuben
Eine der wohlbeliebtesten Plätzchensorte sind Spitzbuben. Nicht selten fehlen sie als Erstes in der Plätzchenschale. [...]

Vanillekipferln
Extra mürbe Leckerei. Altes Rezept. dass in Kombination mit den Haselnussmakronen die getrennten Eier aufbraucht. [...]

Zimtsterne
Ein liebevolles Rezept aus den 80ern, dass den Geschmack dieser Zeit widerspiegelt und auch heute noch ein Leckerbissen ist [...]