Hausi

Der wohl bekannteste schwäbische Klassiker, nur echt mit Saitenwürstle und einem Stück Bauch. Natürlich wird hier mit Wein gekocht, für eine Weingegend eine Selbstverständlichkeit. [...]

Kräftiger Eintopf bei dem jeder bestimmen kann wie viele Nudeln er auf seinem Teller haben möchte. [...]

Gemüse in sahniger Sauce ist eine tolle Beilage die zu vielen Gerichten passt. [...]

Erfrischender Salat aus Rohkost und mildem leicht säuerlichem Joghurt. Gesund und sehr lecker. Egal ob zu Gegrillten oder als Teil eines gemischten Salats.. [...]

Die Münchner Oktoberfest Wies'n 1959, es musste etwas neues zu Essen her. Die kaukasischen Fleischspieße gab es schon lange. So wurde getüftelt und dieses Rezept...

Der große französische Klassiker. Ein Hähnchen in einer Weinsauce herzustellen ist nicht sehr schwer und bringt Abwechslung auf den Tisch. [...]

Edle Füllung und tolles Aroma, auf den Kaffeetisch oder einfach nur so zwischendurch. Diese Wespennester haben es wahrlich in sich. [...]

Fisch ist gesund, darum ein großes Stück damit auch der Geschmack nicht zu kurz kommt. [...]

Nicht nur Champignons finden ihren Weg auf ein Schnitzel, auch Pfifferlinge. Wobei diese Rahmpfifferlinge auch gut zu Semmelknödel passen. [...]

Dies ist gedacht um es als Topping auf oder zu einem Salat zu reichen. Schmeckt warm oder kalt. [...]