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Hausi
Beiträge
Elastischer Nudelteig
Idealer Teig für Nudeln und Ravioli. Feiner Teig für viele verschiedene Anwendungen. [...]
Knödelgröschtl Resteverwertung
Viel mehr als nur ein Resteessen. Was mach ich mit den Resten vom Vortag? [...]
Grüne Bandnudeln mit Lachssahnesauce
Fisch und Nudeln sind einfach lecker. Die Bandnudeln in grün bringen dazu noch Farbe auf den Tisch. [...]
Knusprige Ofenstangen
Zu Wein und Bier passt etwas zu Knabbern. Ofenstangen sind schnell gemacht und geben etwas her. [...]
Sauce für Jägerschnitzel
Sehr beliebt ist dieses Schnitzel mit Pilzen. Man sollte jede Woche einen Schnitzeltag machen. So wird die Sauce gemacht. [...]
Hack Käse Füllung für Ravioli
Käse Hackfleisch Füllung für Teigtaschen. Herzhaft lecker [...]
Kiba Marmelade
Ein Cocktail Aufstrich zum aufs Brot streichen. Kirsch Bananen Marmelade [...]
Türkisches Hackfleisch Köfte
Der Gemach des Orients. Egal ob in der Pfanne oder auf dem Grill hergestellt unwiderstehlicher Snack [...]
BBQ Gewürz
Ein Aroma das sofort an ein Grillen erinnert. Ideal auf Schwein und Geflügel aber auch für Saucen. [...]
Bananen Kiwi Marmelade
Ein Aufstrich den man so nicht kaufen kann. Hausgemacht ist doch am Besten. [...]