Hausi

Spring in den Mund wie in Rom. Ein großer geschmackvoller Klassiker aus Italien, den es nach zu kochen lohnt. [...]

Schöner Klassiker direkt aus dem Ofen auf den Tisch. [...]

Die Spargelzeit fällt in die Bärlauchzeit, warum also nicht miteinander kombinieren? [...]

Fleischkäse, oder Leberkäse mit haushaltsüblichen Zutaten und Geräten selbst herstellen. [...]

Eine herrliche Variante einer Tomatenreduktion. Dient als Grundlage für Saucen, oder einfach direkt auf Pasta. [...]

Ein Klassiker neu entdeckt. Zusammen mit Reis und einer erfrischenden Joghurtsauce ein Genuss. [...]

Wenn es mal chinesisch werden soll, ein süß saures Schweinefleisch geht immer. [...]

Lange bevor Mamma Bolognese gekocht hatte, gab es in Deutschland Haschee. Ein altes Rezept von alten Leuten, für junge gemacht. Omas Küche. [...]

Süße Verführung mit viel Frucht ein klasse Nachtisch für sehr heiße Tage. [...]

Frisch und kühlend, ein Salat der nicht nur in der heißen Jahreszeit schmeckt. Dill und Gurke sind für einander geschaffen. [...]