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Hausi
Beiträge

Selbstgemachter Fleischkäse
Fleischkäse, oder Leberkäse mit haushaltsüblichen Zutaten und Geräten selbst herstellen. [...]

Tomatensugo
Eine herrliche Variante einer Tomatenreduktion. Dient als Grundlage für Saucen, oder einfach direkt auf Pasta. [...]

Gefüllte Zucchini
Ein Klassiker neu entdeckt. Zusammen mit Reis und einer erfrischenden Joghurtsauce ein Genuss. [...]

Schweinefleisch süß sauer
Wenn es mal chinesisch werden soll, ein süß saures Schweinefleisch geht immer. [...]

Haschee Sauce
Lange bevor Mamma Bolognese gekocht hatte, gab es in Deutschland Haschee. Ein altes Rezept von alten Leuten, für junge gemacht. Omas Küche. [...]

Australische Pavlova
Süße Verführung mit viel Frucht ein klasse Nachtisch für sehr heiße Tage. [...]

Gurkensalat mit Dill Joghurtsauce
Frisch und kühlend, ein Salat der nicht nur in der heißen Jahreszeit schmeckt. Dill und Gurke sind für einander geschaffen. [...]

Türkischer Bauernsalat
Durch einen Trick mit den Zwiebeln, bekommt er ein wahnsinniges Aroma, das viele überraschen wird. [...]

Einfacher Nudelsalat ohne Mayonnaise
Ohne Mayonnaise hergestellt Bunt gemischt mit vielen Aromen und kalt serviert, passt er zu gegrilltem perfekt. [...]