Nussecken wie in den 80ern
Kaum ein Gebäck war in den 80ern so beliebt wie [...]
Mediterraner Hackbraten
Fleisch
Ein Klassiker mediterran aufgepimpt und in einer Kastenform gebacken […]
Apfelrotkohl mit Wein
Gemüse
Klar das wenn man in einer Weingegend wohnt auch gerne mit Wein gekocht wird. Das weinige Aroma macht aus dem Rotkohl eine raffinierte Variante. […]
Grüne Bandnudeln mit Lachssahnesauce
Fisch
Fisch und Nudeln sind einfach lecker. Die Bandnudeln in grün bringen dazu noch Farbe auf den Tisch. […]
Gurkensalat mit Dill Joghurtsauce
Salat
Frisch und kühlend, ein Salat der nicht nur in der heißen Jahreszeit schmeckt. Dill und Gurke sind für einander geschaffen. […]
Zigeunerschnitzel der 80er
Fleisch
Altes Rezept und alter Name sind fest verbunden. Ein typisches Essen wie man es in den 80ern in jeder Sportgaststätte bekam […]
- Marinara Sauce
- Laugen Konfekt selbst gemacht
- Maissalat
- Fluffig saftige Zimtschnecken
- Pumpkin Pie Kürbiskuchen
- Lauchsuppe mit Hackfleisch und Käse
- Brotauflauf Stuffing oder Filling
- Gelber Reis
- Winterpunsch
- Demi Glace eine Grundsauce
- Heilbronner Schnitzel
- Hermann der Kultkuchen der 80er
- Sweet Chili Sauce
80er
Amerika
Apfel
Auflauf
Backen
Basics
BBQ
Beilage
Büffet
China
Dessert
Dip
Eingelegt
Eintopf
Füllung
Getränk
Glückskuchen
Griechenland
Grillen
Hackfleisch
Halloween
Heilbronn
Hermann
Indien
Italien
Kuchen
Kult
Nudeln
Party
Pizza
Reste
Sauce
Schmoren
Schnitzel
Spanien
Suppe
Türkei
USA
vegentarisch
Weihnachten
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Hausi:
Das freut mich, dass wir den gleichen Geschmack haben. Manchmal muss es deftig sein. Danke fürs Nachkochen! Gruß Hausi
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Ringo Fiedrowicz:
Volle 5 Sterne. Hatte noch Halbes Kilo Minutensteaks und die mussten weg. Ansonsten alles wie in deinem Rezept. Extrem Lecker…
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Hausi:
Im Supermarkt findest du 500ml Gläser von diversen Fond. Ente, Rind, Lamm, Fisch und natürlich auch Geflügelfond. Ein Fond ist…
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Olaf Hoeller: Hallo Hausi, ich werde bald eine Pute frittieren, also keinen Truthahnsaft für eine Sauce haben. Da ist mir dein Rezept…
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Hausi:
Danke für's Nachkochen, es freut mich wenn es geklappt hat!
