Griechischer Krautsalat
Passt nicht nur zu jeder Grillplatte, sondern zu allen griechischen [...]
Schaschlik München 1959
Fleisch
Die Münchner Oktoberfest Wies’n 1959, es musste etwas neues zu Essen her. Die kaukasischen Fleischspieße gab es schon lange. So wurde getüftelt und dieses Rezept erfunden. 1959 wurde dieses Schaschlik über 11 000 mal verkauft und erfreut sich seither großer Beliebtheit in vielen Abwandlungen. […]
Kaisergemüse
Gemüse
Eine schön cremige Konsistenz soll es haben, dabei würzig und knackig bleiben. Wir zeigen dir, wie du dieses Gemüse wie zu Omas Zeiten herstellen kannst. […]
Putenstreifen in Honigsauce
Geflügel
Pute und Honig ist eine tolle Kombination. Wenn die Sauce dann noch eine angenehme Schärfe hat, kann man es kaum noch besser machen. […]
Allgäuer Kässpätzle
Nudeln
Als Beilage, oder solo als Hauptgericht, diese Käsespätzle aus dem Süden der Republik sind ein Markenzeichen der Region und deftig lecker. […]
Linsen mit Spätzle
Nudeln
Der wohl bekannteste schwäbische Klassiker, nur echt mit Saitenwürstle und einem Stück Bauch. Natürlich wird hier mit Wein gekocht, für eine Weingegend eine Selbstverständlichkeit. […]
- Marinara Sauce
- Laugen Konfekt selbst gemacht
- Maissalat
- Fluffig saftige Zimtschnecken
- Pumpkin Pie Kürbiskuchen
- Lauchsuppe mit Hackfleisch und Käse
- Brotauflauf Stuffing oder Filling
- Gelber Reis
- Winterpunsch
- Demi Glace eine Grundsauce
- Heilbronner Schnitzel
- Hermann der Kultkuchen der 80er
- Sweet Chili Sauce
80er
Amerika
Apfel
Auflauf
Backen
Basics
BBQ
Beilage
Büffet
China
Dessert
Dip
Eingelegt
Eintopf
Füllung
Getränk
Glückskuchen
Griechenland
Grillen
Hackfleisch
Halloween
Heilbronn
Hermann
Indien
Italien
Kuchen
Kult
Nudeln
Party
Pizza
Reste
Sauce
Schmoren
Schnitzel
Spanien
Suppe
Türkei
USA
vegentarisch
Weihnachten
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Hausi:
Das freut mich, dass wir den gleichen Geschmack haben. Manchmal muss es deftig sein. Danke fürs Nachkochen! Gruß Hausi
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Ringo Fiedrowicz:
Volle 5 Sterne. Hatte noch Halbes Kilo Minutensteaks und die mussten weg. Ansonsten alles wie in deinem Rezept. Extrem Lecker…
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Hausi:
Im Supermarkt findest du 500ml Gläser von diversen Fond. Ente, Rind, Lamm, Fisch und natürlich auch Geflügelfond. Ein Fond ist…
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Olaf Hoeller: Hallo Hausi, ich werde bald eine Pute frittieren, also keinen Truthahnsaft für eine Sauce haben. Da ist mir dein Rezept…
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Hausi:
Danke für's Nachkochen, es freut mich wenn es geklappt hat!
